烹飪
◆ 結構◆
今日精選三種拼盤(一份)
2300日元(含税)
可以奢侈地享受到Uoman的新鮮生魚片,是非常滿足的生魚片。
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今日精選三種拼盤(一份)
2300日元(含税)
可以奢侈地享受到Uoman的新鮮生魚片,是非常滿足的生魚片。
比較兩種藍鰭金槍魚
1680日元(含税)
比較新鮮的藍鰭金槍魚肥美的金槍魚和紅肉的味道!
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比較兩種藍鰭金槍魚
1680日元(含税)
比較新鮮的藍鰭金槍魚肥美的金槍魚和紅肉的味道!
五種生魚片拼盤(一人份)
1100日元(含税)
我們一點點準備各種新鮮的魚,以便多人輕鬆分享。
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五種生魚片拼盤(一人份)
1100日元(含税)
我們一點點準備各種新鮮的魚,以便多人輕鬆分享。
金槍魚瘦肉
1480日元(含税)
瘦肉鮮味濃縮,豐富營養。之所以沒有什麼氣味,是因為是新買的。
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金槍魚瘦肉
1480日元(含税)
瘦肉鮮味濃縮,豐富營養。之所以沒有什麼氣味,是因為是新買的。
金槍魚托羅
1980日元(含税)
它具有柔軟的質地和融化脂肪的味道。可以充分享受金槍魚最美味的部分。
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金槍魚托羅
1980日元(含税)
它具有柔軟的質地和融化脂肪的味道。可以充分享受金槍魚最美味的部分。
◆壽◆
今天的握壽司五貫
1380日元(含税)
烏曼的廚師憑藉他們的技藝提供當天最新鮮的魚。內容由工作人員決定。
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今天的握壽司五貫
1380日元(含税)
烏曼的廚師憑藉他們的技藝提供當天最新鮮的魚。內容由工作人員決定。
三文魚握壽司
880日元(含税)
一把含有適量脂肪的三文魚。紅壽司飯的柔軟口感和味道非常精緻。
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三文魚握壽司
880日元(含税)
一把含有適量脂肪的三文魚。紅壽司飯的柔軟口感和味道非常精緻。
烤握壽司三幹
¥980(含税)
烤得香濃鮮味的配料與烏曼的紅壽司飯是絕配。
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烤握壽司三幹
¥980(含税)
烤得香濃鮮味的配料與烏曼的紅壽司飯是絕配。
藍鰭金槍魚握壽司
¥1080(含税)
我們提供新鮮的藍鰭金槍魚,這是握壽司的主食。您可以享受到肥美新鮮的食材。
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藍鰭金槍魚握壽司
¥1080(含税)
我們提供新鮮的藍鰭金槍魚,這是握壽司的主食。您可以享受到肥美新鮮的食材。
當天的味噌湯
300日元(含税)
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當天的味噌湯
300日元(含税)
◆ 鯛魚飯 ◆
特色菜!砂鍋鯛魚飯(1人份)
1100日元(含税)
將熱量逐漸轉移到砂鍋中的米芯,帶出米的原始風味,然後在秘製湯料中煮熟。
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特色菜!砂鍋鯛魚飯(1人份)
1100日元(含税)
將熱量逐漸轉移到砂鍋中的米芯,帶出米的原始風味,然後在秘製湯料中煮熟。
◆寶石◆
蘿蔔牛肝菌
580日元(含税)
法式關東煮是由西式醬汁演變而來。牛肝菌香醬與軟蘿蔔很相配◎
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蘿蔔牛肝菌
580日元(含税)
法式關東煮是由西式醬汁演變而來。牛肝菌香醬與軟蘿蔔很相配◎
用酒糟製作的魚丸海鮮奶汁烤菜
850日元(含税)
適合厚重而富有的成年人的烤菜。白醬中加入了濃郁的酒糟。
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用酒糟製作的魚丸海鮮奶汁烤菜
850日元(含税)
適合厚重而富有的成年人的烤菜。白醬中加入了濃郁的酒糟。
Toro Toro牛筋半糖燉
¥680(含税)
融化的牛筋和濃郁的半釉會讓你的身體和靈魂感到溫暖。
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Toro Toro牛筋半糖燉
¥680(含税)
融化的牛筋和濃郁的半釉會讓你的身體和靈魂感到溫暖。
終極蝦蛋黃醬
480日元(含税)
清淡的麵糊和肥美的蝦的口感形成鮮明對比。凸顯特製蛋黃醬濃郁風味的寶石。
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終極蝦蛋黃醬
480日元(含税)
清淡的麵糊和肥美的蝦的口感形成鮮明對比。凸顯特製蛋黃醬濃郁風味的寶石。
◆ 近江牛 ◆
近江牛壽喜燒小鍋
1980日元(含税)
這是用自製的warishita與近江牛搭配而成的絕品。
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近江牛壽喜燒小鍋
1980日元(含税)
這是用自製的warishita與近江牛搭配而成的絕品。
烤近江牛肉握壽司
¥680(含税)
收到訂單後,您可以將近江牛的脂肪烤得恰到好處,充分享受其甜味。
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烤近江牛肉握壽司
¥680(含税)
收到訂單後,您可以將近江牛的脂肪烤得恰到好處,充分享受其甜味。
◆沙拉◆
凱撒沙拉
¥1080(含税)
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凱撒沙拉
¥1080(含税)
日式沙拉配香脆沙丁魚和水菜
¥780(含税)
脆脆的沙丁魚和鬆脆的水菜的口感有趣的日式沙拉!
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日式沙拉配香脆沙丁魚和水菜
¥780(含税)
脆脆的沙丁魚和鬆脆的水菜的口感有趣的日式沙拉!
金槍魚牛油果豆腐芝麻沙拉
880日元(含税)
金槍魚牛油果豆腐芝麻沙拉
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金槍魚牛油果豆腐芝麻沙拉
880日元(含税)
金槍魚牛油果豆腐芝麻沙拉
◆ 豆漿鍋◆
京都日吉豬肉豆漿火鍋
1600日元(含税)
京都日吉豬肉味道濃郁,脂肪豐富,是在溫和的豆漿湯中烹製而成。
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京都日吉豬肉豆漿火鍋
1600日元(含税)
京都日吉豬肉味道濃郁,脂肪豐富,是在溫和的豆漿湯中烹製而成。
近江牛豆漿火鍋
2800日元(含税)
入口即化的近江牛大理石花紋和醇厚的豆漿湯
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近江牛豆漿火鍋
2800日元(含税)
入口即化的近江牛大理石花紋和醇厚的豆漿湯
◆ 天婦羅 ◆
時令天婦羅拼盤
¥980(含税)
使用時令食材的天婦羅!在恰到好處的熱油中油炸,鎖住時令食材的味道。
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時令天婦羅拼盤
¥980(含税)
使用時令食材的天婦羅!在恰到好處的熱油中油炸,鎖住時令食材的味道。
什錦天婦羅拼盤
1880日元(含税)
推薦多人一起用餐。一盤享用各種天婦羅!
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什錦天婦羅拼盤
1880日元(含税)
推薦多人一起用餐。一盤享用各種天婦羅!
什錦蔬菜天婦羅
¥780(含税)
油炸可以鎖住新鮮蔬菜的味道。鬆脆的麵糊和蔬菜令人難以抗拒
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什錦蔬菜天婦羅
¥780(含税)
油炸可以鎖住新鮮蔬菜的味道。鬆脆的麵糊和蔬菜令人難以抗拒
◆炸雞◆
炸雞
¥680(含税)
最受歡迎!我們引以為傲的炸雞,外皮酥脆,內裡多汁。如果你迷路了,這一點毫無疑問!
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炸雞
¥680(含税)
最受歡迎!我們引以為傲的炸雞,外皮酥脆,內裡多汁。如果你迷路了,這一點毫無疑問!
瀨戶內咸檸檬炸雞
¥730(含税)
使用瀨戶內海附近種植的檸檬和瀨戶內海的海藻鹽製成的清爽炸雞。
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瀨戶內咸檸檬炸雞
¥730(含税)
使用瀨戶內海附近種植的檸檬和瀨戶內海的海藻鹽製成的清爽炸雞。
炒咖哩
¥730(含税)
咖哩味十足的雞肉!爽口甜甜的炸雞!
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炒咖哩
¥730(含税)
咖哩味十足的雞肉!爽口甜甜的炸雞!
炸雞紅色
¥730(含税)
辣味十足,炸雞和辣椒的搭配堪稱完美!
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炸雞紅色
¥730(含税)
辣味十足,炸雞和辣椒的搭配堪稱完美!
◆ 清酒開胃菜 ◆
湯滾蛋
¥680(含税)
湯汁溢出的傑作,能將雞蛋原本的甜味發揮出來。
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湯滾蛋
¥680(含税)
湯汁溢出的傑作,能將雞蛋原本的甜味發揮出來。
烤黃貂魚鰭桌面
580日元(含税)
在您面前的木炭烤架上燒烤。這是一道可以同時享受鬆脆和耐嚼口感的菜餚。
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烤黃貂魚鰭桌面
580日元(含税)
在您面前的木炭烤架上燒烤。這是一道可以同時享受鬆脆和耐嚼口感的菜餚。
魷魚肝醬
480日元(含税)
魷魚肉味道濃郁,肝臟豐富,口感有嚼勁,非常適合下酒。
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魷魚肝醬
480日元(含税)
魷魚肉味道濃郁,肝臟豐富,口感有嚼勁,非常適合下酒。
烤博多明太子
580日元(含税)
只烤表面,裡面鬆軟,外面鬆脆,可以享受到烤酒的香氣。
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烤博多明太子
580日元(含税)
只烤表面,裡面鬆軟,外面鬆脆,可以享受到烤酒的香氣。
油炸鯛魚chikuwa鯛魚
480日元(含税)
我們提供在海邊油炸的鬆軟鬆軟的竹輪鯛魚。海藻的香味和鯛魚竹輪的味道非常適合清酒。
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油炸鯛魚chikuwa鯛魚
480日元(含税)
我們提供在海邊油炸的鬆軟鬆軟的竹輪鯛魚。海藻的香味和鯛魚竹輪的味道非常適合清酒。
炸蘿蔔
528日元(含税)
通過油炸,您可以享受健康的炸雞,同時保留蘿蔔根的水味。
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炸蘿蔔
528日元(含税)
通過油炸,您可以享受健康的炸雞,同時保留蘿蔔根的水味。
什錦泡菜
480日元(含税)
口感鬆脆、微鹹的泡菜非常適合搭配清酒和米飯。
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什錦泡菜
480日元(含税)
口感鬆脆、微鹹的泡菜非常適合搭配清酒和米飯。
◆ 甜味◆
抹茶豆奶
600日元(含税)
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抹茶豆奶
600日元(含税)
抹茶冰淇淋
350日元(含税)
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抹茶冰淇淋
350日元(含税)